Etiquetas compostables en frutas y verduras, nuevo requisito legislativo

La Unión Europea ha aprobado el Reglamento de Envases y Residuos de Envases (PPWR 2025/40), que introduce cambios importantes en la gestión de envases

Uno de los más relevantes para el sector hortofrutícola es que, a partir del 12 de febrero de 2028, las etiquetas adhesivas aplicadas directamente sobre frutas y hortalizas serán consideradas como envases y deberán ser compostables en instalaciones industriales.

 

Foto de Zoshua Colah en Unsplash

 

Esto supone que las tradicionales etiquetas de polietileno o polipropileno tendrán que dar paso a nuevos materiales certificados, capaces de biodegradarse sin dejar residuos plásticos.

 

¿Por qué se exige que las etiquetas sean compostables?

Las etiquetas pequeñas que encontramos en manzanas, peras o tomates rara vez se separan de la piel antes de su consumo. Al terminar en la fracción orgánica, contaminan el compost y dificultan la valorización de los biorresiduos.

Con la nueva normativa:

 

• Se evitan microplásticos en el compost.
• Se mejora la calidad del abono final.
• Se impulsa la confianza del consumidor en la gestión de residuos.

 

Qué significa “etiqueta compostable”

Para que un material pueda considerarse compostable, debe cumplir normas como EN 13432, ASTM D6400 o ISO 17088, que garantizan:

 

• Biodegradación mínima del 90 % en seis meses.
• Desintegración en fragmentos menores de 2 mm después de 12 semanas.
• Ausencia de efectos tóxicos en plantas.
• Niveles controlados de metales pesados.
• Esto aplica a todos los componentes de la etiqueta: soporte, adhesivo, tintas y recubrimientos.
• Una oportunidad para las empresas
• Aunque la medida puede parecer un reto, en realidad representa una oportunidad de innovación y diferenciación:
• Anticiparse a la normativa y evitar sanciones.
• Ofrecer un producto alineado con la economía circular.
• Mejorar la imagen de marca sostenible frente a distribuidores y consumidores.

 

Además, ya existen fabricantes que han desarrollado etiquetas certificadas compostables, aunque todavía queda margen para innovar, especialmente en el área de adhesivos y compatibilidad con distintas técnicas de impresión.

 

Cómo prepararse para 2028

Las empresas que trabajen con frutas y verduras envasadas o etiquetadas deben empezar a:

Revisar sus materiales actuales y verificar si cumplen los requisitos de compostabilidad.

Contar con laboratorios especializados en ensayos de biodegradabilidad y compostabilidad, al igual que estén reconocidos por organismo de certificación.

Planificar la transición con proveedores para evitar cuellos de botella cuando la norma sea obligatoria.

Las etiquetas compostables no son solo una obligación legal, sino también una ventaja competitiva. Adoptarlas a tiempo permitirá a las empresas del sector hortofrutícola cumplir con la normativa europea y demostrar un compromiso real con la sostenibilidad.

 

Fuente: https://www.aimplas.es

 

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